マコテキ-些細な日記

豚の角煮を作ったYO!
角煮だけだとなんだか寂しいと思い、大根と卵、焼き豆腐を一緒に入れてコトコト2時間煮込みましたわ＾＾


 
 

まぁ～醤油がしみこむこと＾＾；
豆腐も白色が完全に染まっている・・・。まぁ～その分味が染みてて美味しいのだがｗ

おでんも作ってみたいと思うが、おでんよりこっちの方が私は好きだわ～